９日の夜ごはん
この冷え込んだ経済に対抗するべく（？）
チキンカツ
（普通とんかつじゃない？なんて突っ込みは受け付けません。とにかく主人の好物だから。ﾑﾌ）
京芋の煮付け
ほうれん草の胡麻和え
京芋は１０年前くらいに初めて知人に頂いてから
大好きになったのですが
（いや〜サトイモより美味しいと思う）
なにせ関東の普通のスーパーであまり見かけず
先日見つかったときには狂喜乱舞！直ぐにゲット。
しかし・・・京芋が素手で皮を剥くとあんなに痒いものだとは
（実は山芋でも痒くなる）
調理するのが久々だったからすっかり失念。
手をしっかり何回洗っても痒くて
ハンドクリームを塗ってもダメで
最終的には『キンカン』で収まりました。
でも苦労した甲斐があり
やっぱり美味しい
すっごく美味しい
今度買い物に行ってまたあると嬉しい。
１０日の朝ごはん〜主人のみ。私は食べず〜
